冰岛上有约 80 万只羊，几乎是冰岛人口的3倍。饲养羊和马是冰岛最受欢迎的农业工作，其历史可以追溯到所谓的“定居时代”。当时移民到冰岛的人带着绵羊到冰岛来维持生活。

绵羊是食物和羊毛的来源，而冰岛各地的农民对他们的这些亦为收入来源的产品感到自豪。绵羊曾是在冰岛渡过冬季难关时最重要的东西。绵羊身上的每一寸，从肉和羊奶（作粮食）到羊毛甚至是骨头，都是组装成“冬季生存包”的重要部分。

冰岛的农民一年中有两个重大活动，分别是通常在 5 月开始的产羔季节和 9 月开始的羊圈节（Réttir）。

5 月一到，农民便开始忙着帮助母羊和小羊羔。由于冰岛的气候非常恶劣，而且地势也不友好，农民无法承受失去任何新生羔羊的代价。这些小羊将成为当地居民日后谋生的食物还有羊毛的来源。

农民们将母羊和新生羔羊饲养在农场里，让它们远离掠食者以及恶劣的天气。

这有助于它们适应并顺利成长，直到 6 月绿油油的草原覆盖大地，农民们才会带羊群到山里度过夏天。

如果您曾去过冰岛或者看过冰岛的照片，您一定会有在路边或是很安静、很偏僻的地方遇过羊群漫步的经历。

夏季结束后，羊圈节就开始了。这曾是人们在为过冬做准备时的重大节日。它近期演变得更像是一场庆祝活动，而最近也成了旅游活动，为过冬做准备的过程变得更好玩有趣了。

由于冰岛北部的气温越来越低，北部的羊圈节落在 9 月初期，而南部的圈羊节则较迟才开始。

由于有很多羊群在冰岛不同的山区溜达，因此该活动会持续到 9 月末。

农民们在一些牧羊犬的帮助下，骑马或步行把绵羊从山上赶回农场。他们现在也会使用山地越野车 ATV 牧羊（骑马是传统方式）。

此外，供给绵羊还有其它农场家畜的冬季粮食会通过用拖拉机和卡车运往农场。

Réttir 这个名字来源于羊圈，每个农民都会把绵羊带到自己的农场。他们根据绵羊耳朵上的标记和标签来选择。

过去的围栏都是由石头或草皮制成，但现已换成金属栏杆。羊圈围栏看起来像一个巨大的轮子，辐条由内向外辐射，农民们把他们的羊聚集在那里，然后把它们带到相对应的农场。

经过一天辛苦的工作后，大家都会用饮料、蛋糕、咖啡、冰岛甜甜圈（kleinur）和歌曲来庆祝，算是对辛勤劳作后的奖励。

如果您计划 9 月来冰岛，可以提前查看在哪里有这项活动参加，以不同方式感受冰岛，与当地人做朋友。